Identifique los riesgos de contaminación y aplique medidas de control en la producción, cosecha y empaque de aguacate, berries, jitomate y chiles.
Revise los temas que se abordarán durante las 5 horas de capacitación.
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Profesora del Departamento de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Autónoma Chapingo.
Ingeniera Agroindustrial por la Universidad Autónoma Chapingo, especialista en procesos agroindustriales, calidad e inocuidad agroalimentaria. Su experiencia docente se centra en transformación de alimentos, trazabilidad, buenas prácticas y prevención de riesgos de contaminación.
Doctor en Ciencias en Biotecnología, consultor y Auditor Líder FSSC 22000 V6.
Ingeniero Agroindustrial por la Universidad Autónoma Chapingo, con experiencia en implementación y mejora de sistemas de inocuidad bajo estándares como FSSC 22000, BRC y GLOBALG.A.P., así como en análisis de brechas, auditoría interna y evaluación de riesgos.
Consulte el descuento vigente y elija la opción que le corresponde.
Ver precios e inscribirmeIncluye firmas y código QR de autenticidad.
Presentaciones en PDF y materiales compartidos.
Participe en tiempo real mediante Zoom desde su celular o computadora.
Resuelva sus dudas durante las sesiones en vivo.
Cada sesión será grabada para revisarla posteriormente.
Sí. Cada sesión se graba para que pueda revisarla posteriormente.
Sí. Al ser un curso en vivo, podrá realizar sus preguntas durante cada sesión.
En vivo mediante Zoom, desde su computadora o teléfono celular.
A productores, técnicos, asesores, responsables de calidad, personal de campo y empaque, estudiantes y profesionistas vinculados con la cadena hortofrutícola.
Aplica para alumnos de cualquier universidad, carrera, ingeniería, licenciatura o posgrado.
Suba una fotografía clara de su credencial escolar vigente. También puede contactarnos si cuenta con constancia de estudios, kárdex o comprobante institucional.
Transferencia, depósito, tarjeta de crédito, débito o pago en línea.
Podrá verla posteriormente mediante la grabación.
Al confirmar su pago, recibirá el enlace de acceso en su correo. También enviaremos recordatorios conforme se acerque la fecha.
Factor Productivo. Incluye la firma de los ponentes y un código QR para verificar su autenticidad.
Profesores e investigadores con experiencia en el sector agroalimentario.
Hemos colaborado con empresas, universidades y organizaciones del sector.
Adaptamos la capacitación a las necesidades de cada proyecto.
Productores, profesionistas, docentes y estudiantes de México y otros países.
Este precio estará vigente hasta el 3 de agosto de 2026.
Para obtener este precio, deberá subir una fotografía de su credencial vigente en el siguiente paso.
Este precio estará vigente hasta el 3 de agosto de 2026.
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